Sezónní nabídka v Up Radnice – Ředkvičky & rebarbora

Sezónní nabídka v Up Radnice – Ředkvičky & rebarbora:

  1. Rebarborová polévka se šalotkou, zakysanou smetanou a chilli olejem    60Kč
  2. Filírovaná vepřová kotleta z plemene Duroc v sous-vide úpravě, pečené nové brambory v hrubozrnné soli s rebarborovým chutney, nakládanými ředkvičkami a omáčkou demi glace    172Kč
  1. Pečené filety ze pstruha potočního s lehkým ředkvičkovým salátem s koprem, zakysanou smetanou a marinovanou rebarborou    210Kč
  2. Svěží salát s ředkvičkami, marinovanou rebarborou, křepelčími vajíčky a variací mladých listu salátu s dresinkem z hrubozrnné hořčice a medu, sýrem taleggio a bylinkovou bagetou   135Kč